ARCHITEKTUR FÜR GUTE AUSSICHTEN AUF SCHÖNE ZEITEN.
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Weingut Peter Zemmer
Kurtinig an der Weinstraße
Geladener Wettbewerb: 1. Preis in Projektgemeinschaft mit Arch. Claudia Unterhauser
Baubeginn: 2020
Fertigstellung: 2024
Auftraggeber: Peter Zemmer
Projektanten: Arch. Lukas Sölva, Arch. Claudia Unterhauser
Statik: BauCon Bozen
TGA: Energytech
Fotos: © Jürgen Eheim
© Lukas Sölva
Die Kellerei Peter Zemmer in Kurtinig wurde um einen zeitgemäßen Neubau für Verkauf, Verkostung sowie Flaschenlager erweitert. Zudem bestand die Notwendigkeit den bestehende Barriquekeller zu vergrößern.
Der Grundgedanke für den Entwurf des neuen Kellereigebäudes, welchen direkt an der Straße zum Dorfeingang gelegen ist, war ein selbstbewußter Körper, der aus dem historischen Kellereigebäude herauswächst. Der neue Barriquekeller eröffnete die Möglichkeit an den bestehenden Keller anzuschließen und den Kreislauf der Produktionskette nahtlos fortzuführen.
Ein Herzstück des neuen Gebäudes ist die Langzeitlagerung und damit Reifung der unterschiedlichen Weine in den bereits abgefüllten Flaschen. Dieser wertvolle Tresor der Kellerei zeigt sich durch seine geschlossene und kompakte Form nach außen hin. Mit seiner durch Hochofenzement aufgehellten und gestockten Sichtbetonfassade, sowie den abgeschrägten Traufen Linien, sucht der Körper bewußt den Dialog mit den ihn angrenzenden Wohngebäuden. Es ist aber klar ablesbar, daß hier im Inneren andere Prozesse ablaufen.
Die dunkel gehaltenen Oberflächen der Sockelzone weisen den Weg in Richtung Kellereigelände. Eine Glasfront an der Straßenseite ermöglicht schon einen kurzen Einblick - der Körper selbst öffnet sich erst im Innenhof dem Besucher. Ein Einschnitt in den sonst kompakten Körper bildet hier den Zugang in das Gebäude.
Im Erdgeschoß befindet sich der Verkaufsbereich. Auf den hinterleuchteten Paneelen werden die verschiedenen Weine der Kellerei präsentiert. Durch eine große Glasscheibe wird ein weiterer Blick in den Barriquekeller eröffnet. Die Treppen nach oben führen auf die Verkostungsebene. Hier manifestiert sich die spannende Geometrie des Gebäudes mit seinem mehrfach geknicktem Dach. Auf den zwei in den Barriquekeller hinauskragenden Ebenen, thermisch getrennt durch raumhohe Verglasungen, fühlt sich der Besucher im Zentrum des Geschehens. Bis auf eine Glasoberlichte im Dach gibt es keine weiteren Fenster, die Konzentration bleibt ganz auf das Wesentliche der Kellerei, den Wein, im Raum erhalten.